Hulpkok- dagwerk geen weekend

Bedrijfsomschrijving

Familiaal cateringbedrijf en serveert haar verse bereidingen vanuit haar 3 grootkeukens elke middag aan scholen, collectiviteiten en haar eigen medewerkers. Onze gevarieerde en lekkere maaltijden worden bereid met dagverse groenten, vlees en vis en doen u het water in de mond krijgen.

-

Je bereidt dagelijks verschillende soepen, sauzen en warme gerechten volgens de recepturen.

-

Alles start met een goede voorbereiding. Daarom zorg je voor de mise-en-place voor de volgende productiedagen.

-

Is het extra druk? Dan help je mee met het afvullen van de maaltijden in de bakken, zodat alles tijdig kan vertrekken.

-

Waar nodig steek je spontaan een handje toe bij je collega's om de planning vlot te laten verlopen.

-

Denk je mee na over nieuwe gerechten of menu's? Jouw ideeën zijn zeker welkom.

-

Je hebt ervaring als hulpkok in een grootkeuken of industriële keuken.

-

Vroeg opstarten om 5 uur past perfect binnen jouw ritme.

-

Je werkt graag praktisch mee in de keuken en springt bij waar nodig.

-

Je denkt graag mee na over verbeteringen en nieuwe gerechten.

-

Je hebt zin om jezelf verder te ontwikkelen binnen een groeiende keuken.