Productiemedewerker/Menger (vaste nacht)
Voor een voedingsbedrijf zijn we op zoek naar een productiemedewerker/Menger voor de vaste nacht.
Jouw voornaamste taken zijn:
- Bereiden van productiemixen volgens recepturen en kwaliteitsnormen.
- Afwegen en verwerken van grondstoffen met grote nauwkeurigheid.
- Bedienen en controleren van geautomatiseerde bereidingsinstallaties en mixtanks.
- Uitvoeren van kwaliteitscontroles en naleven van hygiëne-, veiligheids- en HACCP-richtlijnen.
- Uitvoeren van CIP- en reinigingsprocedures.
- Signaleren en oplossen van storingen en meedenken over procesverbeteringen.
- Samenwerken met collega's om een efficiënte en kwalitatieve productie te realiseren.
- Technisch en analytisch inzicht in productieprocessen.
- Nauwkeurig en kwaliteitsbewust, met aandacht voor voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Ervaring met het interpreteren en opvolgen van productieparameters, waaronder CCP's, allergenen, rework en productkwaliteit.
- Vaardig in het werken met geautomatiseerde productiesystemen en computergestuurde installaties.
- Resultaatgericht en efficiënt, met een gestructureerde werkwijze.
- Proactief en oplossingsgericht, met oog voor continue verbetering.
- Flexibel en stressbestendig, ook bij fysiek belastend werk.
- Sterke samenwerkingsvaardigheden en in staat om zelfstandig verantwoordelijkheid te nemen.
- Goede beheersing van de Nederlandse taal, zowel mondeling als schriftelijk.