Chef beenhouwer voltijds met ervaring
Als chef beenhouwer ben je de spilfiguur in de dagelijkse werking van de beenhouwerij. Je zorgt ervoor dat alles op wieltjes loopt, van de verwerking tot de verkoop van vlees. Jij bewaakt de kwaliteit, hygiëne en voedselveiligheid volgens de hoogste normen en stuurt het team aan waar nodig.
Op een doorsnee dag start je met het controleren van de voorraad en het plaatsen van bestellingen. Je verdeelt de taken binnen het team en verwerkt samen het vlees van A tot Z. Je zorgt dat de toonbank altijd gevuld is met verse producten en helpt klanten met professioneel advies. Dankzij jouw organisatietalent verloopt alles vlot en efficiënt.
Ben jij iemand die graag verantwoordelijkheid neemt en hou je van afwisseling in je job? Solliciteer dan vandaag nog en zet je ervaring en passie in als chef beenhouwer!
- Je hebt minstens 1 à 2 jaar ervaring als beenhouwer
- Je bent klaar om een leidinggevende rol op te nemen
- Je beschikt over uitgebreide kennis van vlees, bereidingen en versnijding
- Je werkt nauwkeurig en kwaliteitsgericht
- Je bent assertief en neemt graag initiatief
- Je kan een team aansturen en efficiënt plannen
- Je hebt een hands-on mentaliteit
- Nederlands