Chef de Partie (H/F)

RESPONSABILITÉS :

Etablissement incontournable, nous proposons un cadre idéal pour une expérience gustative raffinée. Fort de notre réputation, nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe ! Contrat CDI (2 postes) et CDD saisonnier (2 postes) - 39h semaine - Disponibilité immédiate Vous êtes passionné(e) par l'art culinaire ? Rejoignez notre brigade et participez à l'excellence de notre table en plaçant la satisfaction de nos clients au cœur de chaque assiette ! En tant que Chef(fe) de Partie, vous participez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant des mets gourmands et raffinés, notamment :

• Réaliser et dresser les assiettes tout en veillant à la présentation, à la qualité et à la bonne température des plats,
• Travailler sur des produits frais et locaux en prêtant attention aux saisonnalités,
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP,

. Entretenir le matériel et les espaces de restauration,

PROFIL RECHERCHÉ :

Passionné(e) et rigoureux(se), vous savez conjuguer tradition et innovation pour sublimer chaque assiette :

• Vous êtes diplômé(e) d'un CAP/BAC PRO Cuisine,
• Vous avez une expérience confirmée dans ce domaine et vous souhaitez partager votre savoir-faire, votre créativité, et votre goût du détail,
• Capacité d'organisation, rigueur, autonomie et esprit d'équipe,

Pourquoi nous rejoindre ? Intégrer notre Etablissement, c'est évoluer dans un cadre prestigieux, au sein d'une équipe dynamique, engagée, et contribuer à offrir à nos clients des séjours et expériences inoubliables ! Nous offrons :

• Un équipage dynamique et un environnement de travail exceptionnel face à l'Océan
• Contrat 39h/semaine (incluant week-ends), 2 jours de repos.
• Rémunération sur 12 mois avec avantages en nature nourriture.
• P rime de fin d'année (pour les contrats CDI uniquement et sous condition d'ancienneté),
• Mutuelle santé & prévoyance.
• A ccord de participation aux bénéfices de l'entreprise, PEE et CSE.

S'ajoute notre histoire privilégiée avec le Groupe Dubreuil, permettant des opportunités d'évolution au sein de ses différentes filiales. Rejoignez- nous et construisons ensemble la suite... Postulez, adressez votre dossier de candidature : CV et Lettre de motivation (préciser si vous recherchez un CDD ou un CDI).