MANAGER ÎN ACTIVITATEA DE TURISM

Organizarea și coordonarea activității zilnice a restaurantului; Asigurarea respectării standardelor de servire, calitate și ospitalitate; Gestionarea și dezvoltarea echipei, inclusiv recrutarea, instruirea și evaluarea personalului; Planificarea programelor de lucru și monitorizarea productivității echipei; Monitorizarea costurilor operaționale și optimizarea resurselor; Gestionarea relației cu clienții