Supervisor Outlet

Deskripsi Pekerjaan :

• Memimpin dan mengontrol operasional outlet harian.
• Memastikan SOP, kualitas rasa, dan pelayanan berjalan konsisten.
• Mengatur jadwal dan disiplin crew.
• Mengontrol stok, waste, dan setoran harian.
• Menangani komplain dan menjaga kepuasan customer.
• Membuat laporan penjualan & operasional.
• Mengelola dan mengoptimalkan distribution channel (dine-in, takeaway, online delivery, dan bazar).

Kualifikasi :

• Pengalaman minimal 1–3 tahun sebagai Leader/SPV F&B.
• Memahami pengelolaan multi-channel (offline & online delivery).
• Tegas, disiplin, dan terbiasa kerja cepat.
• Jujur & kuat dalam kontrol stok dan kas.
• Berpenampilan rapi dan menjaga kebersihan.
• Tidak merokok.
• Siap kerja shift & akhir pekan.

Skills: PPIC - Inventory Control, People Development, Leadership, Restaurant Management, Customer Experience, Administration, Problem Solving