Subgerente de Restaurante - Taxqueña Lucky Sushi

Tareas

• Responsable del buen funcionamiento de la sucursal (Rotacion, inventarios, supervision de la calidad en el servicio y alimentos)
• Supervisar pedidos de suministros de materia prima.
• Responsable del de la disciplina orden y limpieza del personal de cocina y áreas de servicio.
• Motiva al personal y mantiene un clima laboral de respeto y trabajo en equipo darle capacitación a todos los niveles.
• Coordina el servicio de todos los centros de consumo con capitanes.
• Supervion y revision de nuevos ingresos.

Requisitos

Buscamos un Subgerente con experiencia sólida en el sector restaurantero, liderazgo operativo y visión de negocio.

Que necesitas ?

• Preferente Licenciatura concluida en (Turismo, Administracion, Gastronomia)
• Experiencia 2 a 5 años comprobable en gerencia de restaurantes de alto volumen. (indispensable)
• Habilidad de liderazgo y enfocado al servicio al cliente.
• Manejo de plantilla de 20 a 30 pax
• Disponibilidad de rolar turnos
• Alto nivel de Responsabilidad, Hospitalidad, manejo y resolución de situaciones críticas con clientes y colaboradores.

-Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General 2 años de experiencia Edad: entre 23 y 37 años

Beneficios

• Sueldo Base $18,000 a 20,000 Libres
• Crecimiento interno.
• Descuentos en consumo personal.

Otros

ZONA A LABORAR : TAXQUEÑA (Calz Taxqueña #1779)