Souschef (m/w/d)

Zur Verstärkung unseres Teams des Silt & Sands Langeoog suchen wir zu sofort:

Sous Chef (m/w/d)

Anstellungsart: Vollzeit

Hier kannst du deine Talente einbringen

Du organisierst und koordinierst alles in Zusammenarbeit mit dem Küchenchef, was in der Küche so los ist In deinem Umgang mit unseren Gästen spiegelst du unser Silt & Sand wider

Bei der fachgerechten Zubereitung und dem kreativen Anrichten von Speisen hast du ein Auge fürs Detail

Die Entwicklung von regionalen und saisonale Speisen ist dein Steckenpferd!

HACCP Regelungen sind keine Fremdwörter für dich und die Umsetzung der Silt & Sand Standards im gesamten Küchenbereich liegen dir am Herzen

Bei Warenbestellungen der Food- & Non-Foodartikel behältst du den Überblick und lässt unser Lager nie leerlaufen

Du übernimmst die Dienst- und Urlaubsplanung, sowie das Reporting an dein Team

Eine regelmäßige Inventur bringt dich nicht ins Schwitzen

Das macht dich aus

Du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und konntest bereits etwas Berufserfahrung in der Position des/der Stellvertretenden Küchenchefs/Küchenchefin sammeln? Klasse!

Mit deinem Blick für dein Team und deiner Kommunikationsstärke schaffst du es, die anderen fleißigen Bienchen zu motivieren

Du besitzt einige MS-Office Kenntnisse sowie betriebswirtschaftliche Kenntnisse

Last but not least: Du hast Lust mit uns zu arbeiten!

Was du erwarten darfst

Vollzeitstelle mit 38 Stunden die Woche

Flexibles Arbeitszeitenmodell

Attraktive Bezahlung mit zusätzlichem Weihnachtsgeld

Wir freuen uns darauf, deine Talente zu fördern und unterstützen dich aktiv in deiner Weiterbildung

Auch deine Familie und deine Freunde sind bei uns willkommen und erhalten eine Friends & Family Rate

Feiern wie in Bayern – gleiche Anzahl Feiertage wie in Bayern

Interessiert?

Silt & Sand

Warmbadweg 2

26465 Langeoog

Deutschland