Steward - Santa Marta

Importante restaurante en la ciudad de Santa Marta requiere para su equipo de trabajo un Steward con experiencia en garantizar la limpieza, higiene y orden de utensilios, equipos y áreas de cocina, cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y apoyando el buen funcionamiento operativo del área gastronómica.

funciones principales

• lavar y desinfectar vajilla, utensilios, ollas y equipos de cocina.
• mantener la limpieza de áreas de cocina, pisos, paredes y zonas de trabajo.
• clasificar y organizar utensilios y equipos en sus respectivos lugares.
• apoyar en la recepción y almacenamiento de insumos cuando sea requerido.
• manejar adecuadamente residuos y desechos según normas sanitarias.
• cumplir con protocolos de higiene y seguridad industrial.
• colaborar con el equipo de cocina en tareas básicas cuando se requiera.

Salario Mínimo Legal Vigente + prestaciones de ley + auxilio de transporte + Propinas.

Tipo de contrato: Obra o labor.

Jornada laboral: Turnos rotativos de domingo a domingo, con un día compensatorio de descanso entre semana.

-Requerimientos-

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia