Čašníci a someliéri

Príprava reštaurácie na raňajky: Príprava stola (nastavenie stoličiek, stolov, riadu, príbory, poháre, servítky). Kontrola a doplnenie zásob na raňajkové stoly (maslá, džemy, pečivo, káva, čaje, ovocné šťavy). Uistenie sa, že všetky nápoje a jedlá sú pripravené na raňajkový bufet. Obsluha hostí: Vitajte hostí pri príchode. Pomoc pri výbere zo samoobslužného bufetu. Udržiavanie čistoty na stoloch (odstraňovanie použitého riadu a dopĺňanie potrebného). Zabezpečenie kvalitného servisu: Udržiavanie kontaktu s hosťami, aby sa uistili, že sú spokojní s jedlom a službami. Záverečné úlohy po skončení raňajok: Zbavenie stolov, upratanie a umytie riadu.