Barback / Bartender

Job Description

• Menyiapkan kebutuhan operasional bar sebelum dan selama jam operasional.
• Membuat dan menyajikan minuman sesuai resep dan standar perusahaan.
• Menyiapkan garnish, bahan minuman, glassware, dan perlengkapan bar.
• Menjaga kebersihan serta kerapihan area bar.
• Melakukan pengecekan dan penyimpanan stok bahan serta peralatan bar.
• Membantu proses opening dan closing bar.
• Bekerja sama dengan tim bar dan operasional untuk memastikan pelayanan berjalan lancar.
• Mematuhi SOP kebersihan, keamanan, dan standar pelayanan perusahaan.

Requirements

• Pria.
• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Pengalaman di posisi Bartender/Barback menjadi nilai tambah.
• Memahami dasar pembuatan minuman dan operasional bar.
• Bersedia bekerja dengan sistem shift.
• Disiplin, jujur, cekatan, dan bertanggung jawab.
• Mampu bekerja dalam tim dan di bawah tekanan.
• Menjaga kebersihan serta memiliki grooming yang baik.
• Bersedia bekerja di area PIK 2.

Skills: Customer Service, Drink Preparation, Tea Art, Microsoft Office, Teamwork, Mixology, Public Speaking