Product Manager (PASTRY BAKERY)

PRODUCT MANAGEMENT

Kualifikasi:

1. Pendidikan minimal S1 Teknologi Pangan, Manajemen, Teknik Industri, atau bidang terkait.
2. Memiliki pengalaman di Product Development/Product Management, khususnya F&B/Bakery menjadi nilai tambah.
3. Memahami alur pengembangan produk dan proses produksi.
4. Memiliki kemampuan koordinasi dan project management yang baik.
5. Teliti, terorganisir, komunikatif, dan mampu bekerja secara teamwork.

Jobdesk:

1. Mengontrol dan mengawal alur pengembangan produk baru dari tahap konsep hingga siap diproduksi.
2. Mengkoordinasikan proses trial, evaluasi, revisi, hingga finalisasi produk.
3. Berkoordinasi dengan tim R&D, Produksi, Packaging, Marketing, dan tim terkait dalam pengembangan produk.
4. Memastikan timeline dan proses pengembangan produk berjalan sesuai target.
5. Melakukan monitoring dan dokumentasi progress pengembangan produk.

Skills: Product Development, Product Analysis, Project Management