Tim Gudang

Tugas dan Tanggung Jawab

• Menerima dan memeriksa barang yang datang dari pemasok sesuai dengan pesanan.
• Melakukan inventarisasi stok secara rutin untuk memastikan keakuratan jumlah dan kondisi barang.
• Mengatur dan mendistribusikan bahan baku ke dapur sesuai kebutuhan.
• Menjaga kebersihan, kerapian, dan keamanan gudang sesuai standar higienis.
• Memastikan barang yang disimpan dalam kondisi baik serta tidak rusak atau kedaluwarsa.
• Melakukan penataan dan penyimpanan barang sesuai jenis dan kebutuhan.
• Berkoordinasi dengan tim dapur, pelayanan, dan manajemen terkait kebutuhan bahan baku serta perubahan menu atau permintaan pelanggan.
• Melakukan pembelian bahan ke pasar jika diperlukan
• Melakukan perhitungan stok gudang secara harian

Kualifikasi

• Memiliki pengalaman sebagai Staff Gudang, khususnya di industri catering, restoran, atau perhotelan menjadi nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan mengenai bahan baku makanan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan jelas.
• Memiliki kemampuan koordinasi yang kuat, baik intra bagian maupun lintas bagian.
• Memiliki integritas dan rasa tanggung jawab yang baik.
• Teliti, disiplin, dan mampu bekerja secara terorganisir.
• TIDAK MEROKOK

Skills: Teamwork, Logistics Management, Warehouse Management, Inventory Management, Store Operations, Stock Opname