Kucharz

Zakres obowiązków:

• przygotowywanie śniadań, obiadów, podwieczorków i napojów,
• przestrzeganie jadłospisu oraz zaleceń dietetycznych dzieci,
• dbanie o odpowiednią jakość i estetykę posiłków,
• przestrzeganie zasad HACCP i przepisów sanitarno-epidemiologicznych,
• kontrolowanie świeżości produktów spożywczych,
• właściwe przechowywanie żywności,
• utrzymywanie czystości w kuchni, magazynie i zapleczu kuchennym,
• obsługa urządzeń gastronomicznych,
• współpraca z intendentem lub dyrekcją przy zamówieniach produktów,
• porcjowanie i wydawanie posiłków,
• prowadzenie dokumentacji kuchennej (np. temperatur, dostaw, próbek żywności),
• przestrzeganie zasad BHP i przeciwpożarowych.

Forma umowy: umowa o pracę na czas określony, praca w godzinach od 6.30-14.30

Kontakt z pracodawcą : sekretariat.p090@wroclawskaedukacja.pl

Oferta dostepna w sali : G

Wymagania:

• wykształcenie: średnie branżowe - konieczne
• umiejętności: Szkolenie z zasad HACCP - konieczne; aktualna książeczka Sanepid - konieczne; DOŚWIADCZENIE NA STANOWISKU KUCHARZA - konieczne
• pozostałe: Wykształcenie średnie branżowe

szkolenie z zasad HACCAP aktualna książeczka sanepid dobra organizacja pracy, odpowiedzialność i sumienność, umiejętność pracy w zespole mile widziane doświadczenie w żywieniu dzieci

Sposób aplikowania:

• bezpośrednio do pracodawcy
• wymagane dokumenty: Brak danych.
• języki aplikowania: polski

Przeznaczone wyłącznie dla osób zarejestrowanych w urzędzie pracy: NIE