Charcutier / Charcutière (H/F)

Description du poste :

Vous ne vous retrouvez pas dans les annonces qui vous sont proposées Vous recherchez un poste à la hauteur de vos compétences Nous recherchons pour le compte de notre partenaire : un(e) Charcutier H/F :

Vos missions:

Nous recherchons un Charcutier (H/F) passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du chef de production, vous serez en charge de la préparation et de la transformation de produits de charcuterie artisanale.Sélectionner et préparer les viandes destinées à la charcuterieRéaliser des préparations charcutières : pâtés, rillettes, saucisses, jambons, etc.Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireGérer le stockage et le contrôle des matières premièresAssurer la découpe, le désossage et la transformation des viandesVeiller à la présentation des produits en vitrine et au service client (si applicable)***Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité

Description du profil :

Et vous Formation : CAP/BEP Charcutier-Traiteur ou expérience équivalenteExpérience : Une première expérience réussie en charcuterie serait un plusCompétences Maîtrise des techniques de découpe et de préparation Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à travailler en équipe et autonomie dans les tâches Rigueur, dynamisme et passion pour le métier

Ce poste est peut-être fait pour vous Si vous vous reconnaissez dans cette annonce, ne tardez plus et postulez.