waitress

Kami mencari Waitress yang ramah, sigap, dan berorientasi pada pelayanan pelanggan untuk memberikan pengalaman bersantap yang berkesan bagi setiap tamu. Bertanggung jawab untuk menyambut tamu, mencatat dan menyajikan pesanan dengan akurat, serta menjaga kebersihan area restoran.

Tanggung Jawab Utama:

• Pelayanan Tamu: Menyambut tamu dengan ramah saat tiba, mengantarkan ke meja, serta memberikan buku menu dan rekomendasi makanan/minuman jika diperlukan.
• Pencatatan & Penyajian Pesanan: Mencatat pesanan tamu secara akurat (baik manual maupun melalui sistem POS), menyampaikannya ke bagian dapur (kitchen) atau bar, serta mengantarkan pesanan ke meja tamu dengan cepat dan rapi.
• Pengetahuan Menu: Memahami seluruh daftar menu, komposisi bahan, cara penyajian, serta informasi alergen untuk menjawab pertanyaan tamu dan melakukan upselling (menawarkan menu tambahan/promo).
• Kebersihan & Kerapian Area: Memastikan meja, kursi, peralatan makan, dan area dining selalu bersih, rapi, dan siap digunakan (table setting dan clear-up setelah tamu selesai makan).
• Penanganan Transaksi & Keluhan: Membantu proses pembayaran tamu dengan teliti serta menangani pertanyaan atau keluhan ringan dengan sopan (atau meneruskannya ke Supervisor jika diperlukan).
• Koordinasi Tim: Bekerja sama dengan tim dapur, kasir, dan pramusaji lainnya untuk memastikan kelancaran operasional selama jam sibuk.

Kualifikasi / Persyaratan:

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat (jurusan Perhotelan/Tata Boga menjadi nilai tambah).
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun di bidang F&B (restoran/kafe/hotel), fresh graduate dengan sikap kerja yang baik dipersilakan melamar.
• Berpenampilan rapi, bersih, ramah, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik.
• Cekatan, teliti, serta mampu bekerja di bawah tekanan terutama saat jam ramai (peak hours).
• Bersedia bekerja dengan sistem shift, akhir pekan (weekend), dan hari libur nasional.