Betriebsleiter/in - Hotel/Gaststätten

Should-haves:

• Eine abgeschlossene, fachspezifische Ausbildung in der Gastronomie bzw. Hotellerie
• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position (idealerweise in der 4- oder 5 Sterne Hotellerie)
• Fundierte Weinkenntnisse
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Kommunikations- und Organisationstalent, stilsicheres Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild
• Freude am Umgang mit Menschen

Deine Aufgaben bei uns:

• Aktive Unterstützung der Restaurantleitung in der fachlichen, organisatorischen und operativen Führung
• Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im täglichen Restaurantbetrieb
• Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit (operative Führung, Organisation, Ansprechperson für Team & Gäste)
• Mitarbeit bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie bei der Koordination des Restaurant Teams
• Sicherstellung und Weiterentwicklung der Nesslerhof Qualitätsstandards
• Einschulung, Begleitung und fachliche Unterstützung neuer Teammitglieder und Lehrlinge
• Verantwortungsvoller Umgang mit Produkten und Arbeitsmaterialien
• Unterstützung bei Bestellungen, Warenwirtschaft und Inventur

Dein Gästeflüsterer PLUS:

• Ganzjährige Schulungs- & Weiterbildungsmöglichkeiten
• Gemeinsame Team-Aktivitäten und Events mit den Kolleg*innen
• Kostenlose Nutzung des Nesslerhof SPA & des topmodernen Fitnessraums
• Mitarbeiterbonus bei Konsumation, SPA-Behandlungen, Produkten
• - 20 % Family & Friends Rate auf Logis (je nach Verfügbarkeit)
• - 50 % für Aufenthalte in unseren Best Alpinen Wellness Partnerhotels
• Sichere Ganzjahresstelle, 5-Tage-Woche, moderne Unterkunft mit Superior-Komfort
• Sympathisches Team mit familiärem und motivierenden Arbeitsklima

Was uns ausmacht: unser Team, gehobene Kulinarik, eine großzügige Wellnesslandschaft - und natürlich die Top-Lage in Großarl, direkt neben der Gondeltalstation. Du bist Naturliebhaber? Dann findest du hier bei uns im Ski- und Wanderparadies vielleicht deine neue Berufung. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Unternehmen: Hotel Nesslerhof Standort: Großarl Abteilung: Service Eintrittsdatum: nach Vereinbarung

Gehalt: Für die Position gilt der Kollektivvertrag, mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation.

Ansprechperson: Katrin HR-Abteilung Telefonnummer: +43641481200-79 E-Mail Adresse: job@nesslerhof.at

Unternehmen: Hotel Nesslerhof GmbH Unterbergstraße 50 5611 Großarl

https://www.nesslerhof.at