Gourmet Catering sucht Jungkoch/-köchin (m/w/d) (Koch/Köchin)

Wir als Gourmet Catering sind ein privat geführtes Unternehmen in Mönchengladbach. Täglich werden ca. 3000 Essen für Kindertagesstätten, Schulen und Kantinen (cook & serve) produziert. Darüber hinaus bieten wir für Firmen und Unternehmen im Bereich Tagungsservice Fingerfood, Snacks und Business-Lunch an. Im Event-Catering für Firmen und Privatkunden (von 10-500 Personen) erstreckt sich unser Angebot über klassische und mediterrane Küche.

Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir eine/n Koch/Köchin (Jungkoch/Jungköchin)

• Vollzeitanstellung
• 5-Tage-Woche
• Schichtdienst

Anforderungsprofil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch
• 1-2 Jahre Berufserfahrung
• Qualitätsbewusstsein und Kalkulationssicherheit
• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien
• Gute Deutschkenntnisse
• Kundenorientierung
• Soziale Kompetenz und Teamgeist
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten auch am Wochenende und Feiertagen
• Interesse an einer langfristigen Beschäftigung

Beginn der Tätigkeit: Nach Vereinbarung

Ergänzende Informationen: Anforderungen an den Bewerber: Erweiterte Kenntnisse: Lebensmittelhygiene, Beilagenzubereitung, Garnieren (Speisen), Gemüse-, Salatzubereitung, Patisserie, Süßspeisen, Arbeitsvorbereitung, Partyservice, Soßen-, Marinadenzubereitung, Speisen zubereiten und anrichten, Suppenzubereitung, Vorspeisen (Horsd'oeuvre) zubereiten, Einkauf, Beschaffung, Mediterrane Küche, Deutsche Küche