directeur. ice de salle H/F/X

Directeur / Directrice de salle

Le directeur de salle assure le bon fonctionnement du restaurant au quotidien. Il encadre les équipes en salle, organise le service, veille à la qualité de l'accueil client et au respect des standards Matsuri.

Ses principales missions :

• Superviser et motiver l'équipe de salle
• Organiser les plannings et répartir les tâches
• Garantir un service fluide, chaleureux et professionnel
• Veiller à la satisfaction des clients
• Gérer les ouvertures, fermetures et la bonne tenue du restaurant
• Suivre les commandes, les stocks et les encaissements
• Faire le lien entre la salle, la cuisine et la direction

Profil recherché : une personne organisée, dynamique, bienveillante, avec le sens du service et l'envie de faire grandir son équipe. Notions de neerlandais. Anglais recommandé francais obligatoire

Type de contrat et avantages

CDI au sein d'une équipe dynamique et bienveillante. Rémunération avec prime selon objectifs.

Rejoindre Matsuri en Belgique, c'est participer à un projet en plein lancement, avec un fort développement à venir et de réelles possibilités d'évolution interne.