Hulpkok 20u

Ben jij onze geknipte collega?

Passie voor eten

• Je hebt al heel wat ervaring in de keuken opgebouwd.
• Je hebt een passie voor eten waardoor je steeds creatief en innovatief aan de slag gaat.

Alert & oog voor detail

• Je “ziet werk” en je gaat er ook van uit dat er “nooit geen werk” is.
• Je zet er steeds op in om de beste gerechten te serveren.

• Je bent stressbestendig met een commercieel kantje.
• Je vindt het van groot belang dat er goede orde en netheid is.

Hulpvaardigen betrokken

• Collega’s en bezoekers kunnen altijd op jou rekenen. Bij problemen groot of klein zal je er altijd voor hen zijn en ga je samen met hen op zoek naar creatieve oplossingen.
• Je hebt een grote verantwoordelijkheidszin waar je je ook naar gedraagt.

• Bij problemen en/of misnoegde bezoekers ga je steeds vriendelijk, klantgericht en alert op zoek naar oplossingen.

Flexibel

• Je wil werken in een flexibele werkomgeving: het centrum heeft ruime openingsuren en dit 7 dagen op 7.
• Je vindt het geen probleem om mee in te staan voor de netheid van het Rest-eau-café.

Je kijkt uit naar een job in een warme en leuke omgeving.

• Je voelt je op en top in een team waar er eens goed gelachen wordt.

Wat houdt je job als in?

Verantwoordelijke werking

• Je bent verantwoordelijk voor de goede werking van de keuken.

Organisator

• Je gaat op regelmatige momenten inschattingen maken van de te verwachten afzet, de aan te kopen producten en de voorbereidingen ervan.
• Je toont initiatief voor het verbeteren of aanpassen van de kaart, menu’s, recepten,…

Teamleader/player

• Samenwerken als een team met zowel de collega’s van de keuken als de zaal vinden wij heel belangrijk.

Optimale werking

• Je past de HACCP-regels correct toe en je neemt deel aan de georganiseerde oefeningen ter navolging van de LAGO noodplannen.
• Opvangen en afhandelen van vragen, klachten, problemen,... van gasten.

• Je houdt de ontwikkelingen en trends in de markt op gebied van grondstoffen, gerechten etc. goed in het oog.
• Je gaat aan het werk in een 6-dagen werkweek in een variabel uurrooster.