Diätassistent/-in (m/w/d) Zentralküche

KEM I Evang. Kliniken Essen-Mitte gGmbHEssenstepstonezveřejněno 14. 10. 2026
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Ihre Zukunft in der Spitzenmedizin

Die KEM | Evang. Kliniken Essen-Mitte gehören mit ihren drei Standorten in Essen, 24 Fachabteilungen, etwa 1.000 Planbetten und rund 2.700 Mitarbeitenden zu den medizinischen Spitzenversorgern der Region Ruhr. Die Versorgung aller Patientinnen und Patienten auf Basis neuester wissenschaftlicher Standards und höchstem medizinischen und pflegerischen Niveau ist täglicher Anspruch. Die KEM gehören zu den TOP-Kliniken in Deutschland, was zahlreiche Auszeichnungen belegen. Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/n:

Diätassistent/-in (m/w/d) Zentralküche in Vollzeit

zur Verstärkung unserer Tochtergesellschaft - kem‘s kulinarik GmbH - Verpflegungsmanagement unter der Leitung von Peter Beer.

EXZELLENZ – in Ihren Aufgaben

Zubereitung und Überwachung von Sonderkostformen im Rahmen des Speisenverteilsystems Cook & Chill

Bandportionierung - Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätetischen Kriterien

Arbeiten mit Menüwunscherfassungssystemen

Kontrolle der kommissionierten Tabletts nach diätetischen Kriterien

KOMPETENZ – die wir uns wünschen

Abgeschlossene Berufsausbildung zur Diätassistenz (m/w/d)

Berufserfahrung im Großküchenbetrieb und der Ernährungstherapie

Bereitschaft zur Arbeit am Wochenende

Selbständiges, verantwortungsbewusstes und zuverlässiges Arbeiten

MENSCHLICHKEIT – die wir bieten

Die Stelle ist mit 38,5 Stunden die Woche zu besetzen.

"Ein Baum für dich!" KEM Nachhaltigkeit - für jeden neuen Mitarbeitenden pflanzen wir einen Baum

Unterstützung bei der KITA Platzvergabe - Beleg-Plätze für alle Standorte

Kostenlose Sport- und Präventionsangebote, JobRad -Leasing & Firmenticket für unsere Mitarbeitenden

Mitarbeiterpreise in unseren KEM Cafeterien

Attraktive Mitarbeitervergünstigungen und Einkaufsvorteile über unsere Kooperationspartner