Cook Helper

Tanggung Jawab Utama

1. Menyiapkan dan menyediakan menu sesuai SOP (memotong, menimbang, mencuci bahan makanan)
2. Membantu Senior Cook dalam menyiapkan bahan masakan
3. Memastikan stasiun area kerja tetap bersih dan tertata
4. Membantu pencatatan dan penerimaan stok bahan makanan serta memastikan kelancaran pengiriman bahan baku
5. Merawat peralatan dapur dan memahami cara penggunaan alat baru untuk mendukung kelancaran operasional,
6. Mematuhi arahan dan standar dapur yang telah ditetapkan demi menjaga efisiensi dan kualitas makanan

Kualifikasi

1. Mampu mengoperasikan peralatan dapur
2. Memahami Food Quality dan Food Safety
3. Memiliki kendaraan pribadi
4. Dapat bekerja sama dalam tim
5. Disiplin, Jujur, Teliti dan bertanggung jawab
6. Mampu bekerja dalam tekanan (peak hour)
7. Pernah bekerja di Kopitiam / Resto Thai adalah nilai tambah