Commis de Cuisine á la carte (m/w/d)

INFINITY gehört zu den größten Conference Resorts Europas! Werden Sie Teil eines ambitionierten Teams und einer spannenden Konstellation aus Hotellerie und Gastronomie, aus Eventlocation und SPA-Erlebnis. Aus bodenständiger Regionalität und feiner Kulinarik. Aus „Heimat“ und „Weite Welt“. Freuen Sie sich auf ein Umfeld, das geprägt ist von persönlicher Wertschätzung, individuellen Perspektiven und vielfältigen Möglichkeiten der Weiterbildung. Willkommen in einem Team, das vom Kollegen bis zum Eigentümer für viel Teamgeist und gegenseitige Unterstützung steht. Willkommen im INFINITY!

Anstellungsart: Vollzeit

Ihre Zukunft @INFINITY:

Als Commis de Cuisine (m/w/d) à la carte unterstützen Sie unser Küchenteam im täglichen Ablauf und sammeln wertvolle Erfahrung in einer anspruchsvollen, kreativen Küche. Sie arbeiten eng mit erfahrenen Kolleg*innen zusammen und entwickeln Schritt für Schritt Ihr fachliches Können weiter.

In unseren Restaurants setzen wir auf eine moderne-Küche mit saisonal wechselnden Gerichten – dabei legen wir großen Wert auf Qualität, Frische und Liebe zum Detail.

Ihre Aufgaben:

Unterstützung bei der Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich

Eigenständige Übernahme einfacher Posten nach Einarbeitung

Sorgfältige Vorbereitung (Mise en Place) für den täglichen Service

Mitwirken bei der ansprechenden Präsentation und dem Anrichten der Gerichte

Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)

Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Küchengeräten

Unterstützung bei der Warenannahme und -kontrolle

Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf

Das bringen Sie mit:

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder erste praktische Erfahrung in der Küche

Leidenschaft für das Kochen und hochwertige Lebensmittel

Lernbereitschaft und Motivation, sich weiterzuentwickeln

Teamgeist, Zuverlässigkeit und Einsatzbereitschaft

Strukturierte und saubere Arbeitsweise

Das bieten wir Ihnen:

Ein echt gutes Teamwork

Tolle Zusammenarbeit auf Augenhöhe auf allen Ebenen

Privat geführtes Hotel mit Raum für Individualität und Ideen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Übertarifliche Bezahlung

Jubiläumsgratifikation

Individuelle betriebliche und übertarifliche Altersvorsorge

Vermögenswirksame Leistungen

Verpflegung in unserer Kantine

Kostenfreie Parkplätze

Eine strukturierte Einarbeitung in Ihre Aufgaben

Individuell angepasste Weiterbildungsmöglichkeiten

Vielseitige Entwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten auf allen Ebenen

Mitarbeiterevents

Interessiert?

INFINITY Hotel & Conference Resort Munich

Andreas-Danzer-Weg 1

85716 München - Unterschleißheim

Deutschland