Koch (m/w/d)

Golf & Urlaubshotel Schlossgut Fahrenbach

Auf den Mauern eines ehemaligen Schlossgutes erbaut –eingebettet im Naturpark und besonderer Lage auf einer Anhöhe von 700m bietet das Golf & Urlaubshotel Schlossgut Fahrenbach einen atemberaubenden Ausblick über die Weiten des Naturpark Fichtelgebirge

Unser herzlich geführtes Hotel im Fichtelgebirge liegt inmitten eigener 18-Loch-Golfanlage. Ein Zuhause in der Natur. Das Golf & Urlaubshotel Schlossgut Fahrenbach mit Doppelzimmern und Suiten, Wellness, Restaurant, Naturbadeteich wird in stolzer Tradition mit einem besonderen Hotelkonzept geführt: Ein Hotel mit Tradition, angenehmer Ambiente und herzlichem Service.

Dein Arbeitsplatz…

Die moderne und professionell ausgestattete Küche wartet mit ausgefeilter Technik auf Dich. Der gesamte Küchenbereich ist für einen optimalen Arbeitsprozess ausgelegt. Getreu nach dem Motto: Hohe Qualität mit geringstem Arbeitseinsatz.

In unserem neuen Gastro-Konzept dreht sich alles um die gute traditionelle fränkische und „neue“ mediterrane Küche. Wir möchten jeden Tag die gewöhnliche, fränkische Mainstream-Küche übertrumpfen, denn wir sind selbst alles andere als gewöhnlich. Das Team im Golfhotel Schlossgut Fahrenbach sorgt für ein unvergessliches und authentisches Genusserlebnis.

Bei uns arbeitest Du in besonderer Atmosphäre. Wertschätzung und ein nettes Miteinander steht hier an erster Stelle. Ein liches Ambiente zum Wohlfühlen.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe

Deine Aufgaben

So machst Du unser Haus zu etwas Besonderem …

Du sorgst für geschmeidige Abläufe, eine saubere Küche und ein Team, das Hand in Hand arbeitet – auch wenn die Bonliste mal länger ist.

Du stehst für das traditionell hohe Niveau unserer Speisen und arbeitest im Team um dieses Ziel täglich zu erreichen.

Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Gerichten, Menüs und Buffets.

Verantwortung zur Einhaltung der Hygienevorgaben, insbesondere HACCP.

Dein Posten wird von Dir selbstständig organisiert und geführt.

Überprüfung der Waren, sowie der Warenbestände.

Dein Profil

Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas …

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin und Berufserfahrung in vergleichbarer Position, alternativ hast Du Deine Leidenschaft fürs Kochen schon mit vergleichbarer Erfahrung unter Beweis gestellt.

Hands-On-Mentalität. Offene Projekte gehst du direkt an.

Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas.

Du hast Spaß mit Menschen zu arbeiten und kümmerst Dich gerne um das Wohlbefinden anderer.

Deine sehr guten Deutschkenntnisse sind essenziell für die Kommunikation mit Gästen und Kollegen.

Du bringst nicht nur dein Können mit, sondern auch Deinen Charakter.

Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste.

Wir bieten

Attraktive Zuschläge.

Einen Arbeitsplatz mit Zukunft.

Eine sehr gute Work – Life – Balance.

Eine sichere Arbeitsstelle durch jahrzehntelange Tradition.

Ein modernes, traditionelles und zukunftssicheres Gastronomiekonzept.

Ein besonderes Ambiente mit herzlichen Stammgästen.

Ein tolles, familiäres Team.

Flexible, aber geregelte Arbeitszeiten mit langfristiger Dienstplanung.

Sehr gute Konditionen.

Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.

Unbefristeter Arbeitsvertrag.

Ein modernes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen.

Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Interessiert?

Golfhotel Fahrenbach

Fahrenbach 1

95709 Tröstau

Deutschland