Cook (Restoran Padang)

Kualifikasi :

• Pendidikan minimal SMA/SMK sederajat.
• Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Cook, diutamakan di Restoran/Rumah Makan Padang.
• Memahami teknik dasar pengolahan dan penyajian makanan.
• Memiliki pengalaman mengolah masakan khas Padang menjadi nilai tambah.
• Memahami standar kebersihan, sanitasi, dan keamanan pangan (food hygiene).
• Mampu melakukan persiapan bahan baku (food preparation) sesuai standar operasional.
• Mampu mengoperasikan peralatan dapur dengan baik dan benar.
• Memahami standar porsi, kualitas, dan penyimpanan bahan makanan.

Skills: Food Decoration, Cook, Baking