ผู้จัดการสาขา/ผู้ช่วยผู้จัดการ /หัวหน้าบริการ/หัวหน้าครัว(สาขาเซ็นทรัลเวสต์เกต)

ตำแหน่ง : ผู้จัดการสาขา ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการสาขา(รอง ผจก )

  • ตรวจสอบและให้คำแนะนำ ให้พนักงานทำตามมาตรฐานที่กำหนดทั้งในเรื่องการบริการและคุณภาพอาหาร
  • แก้ปัญหาลูกค้า Complain
  • วางแผน ส่งเสริม ผลักดัน ทางด้านยอดขายตามเป้าหมาย และ สั่งซื้อ สินค้า ตรวจเช็ค Inventory วิเคราะห์ต้นทุน
  • ทำเงินเดือนให้กับพนักงานภายใต้นโยบายและกฎระเบียบของบริษัท
  • ควบคุมการดำเนินงานของทีมพนักงานหน้าร้านสาขา ( 50-75 คน )ในส่วนที่รับผิดชอบให้เป็นไปตามข้อกำหนดมาตรฐานในทุกๆ ด้าน
  • บริหารจัดการต้นทุนทุกด้านของร้านสาขาได้อย่างมีประสิทธิภาพสูงสุด COL และ COG Profit Time attendance
  • บริหารจัดการเพื่อให้เกิดรายได้ ( ยอดขาย ) ตามที่บริษัทวางไว้

ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกบริการ ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก บริการ

  • บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบริการ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
  • ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
  • คำนวณเชียร์ขาย และเข้าใจงานด้านบริการ

ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก ครัวเย็น และ ครัวผัด

  • บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
  • บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)

  • ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
  • ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์

Qualifications: ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-35 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำวนวณ COG COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหารใน เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการและงานในครัวได้ดี มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี มีบุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี สามารถทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ แอดไลน์ เพื่อส่ง CV พร้อมแจ้งตำแหน่งและสาขาที่สนใจ หรือสอบถามเพิ่มเติม ได้ที่ไอดีไลน์ 0990934880

Kontaktní osoba

Uvedeno zaměstnavatelem v inzerátu — pro dotazy a tvou přihlášku.