ผู้ช่วยผู้จัดการครัว/ หัวหน้าบาร์น้ำ( GrillandGround สาขา ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต)

ตำแหน่ง : ผู้ช่วยผู้จัดการแผนกครัว ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนก ครัวเย็น และ ครัวผัด

• บริหารต้นทุนครัว ตาม KPI
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานครัว ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ

ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 5-10 คน)

• ควบคุมต้นทุน ต้นทุนวัตถุดิบ COG,ต้นทุนแรงงาน COL
• ตรวจสอบว่าวัตถุดิบแช่แข็งได้ถูกนำออกมาเตรียมไว้ และ เบิกวัถุดิบให้กับแผนกสโตร์

ตำแหน่ง : หัวหน้าแผนกบาร์น้ำ

• สามารถทำเครื่องดื่มได้ตามสูตร (OPL) และเป็นไปตามมาตรฐานที่วางไว้
• บริหารจัดการทีมงาน/พนักงานบาร์น้ำ ให้ปฎิบัติงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ
• บริหารต้นทุนวัตถุดิบของ Station ตาม KPI
• ควบคุมดูแลการทำงานของพนักงานภายในสเตชั่น( 4-5 คน) และ การทำงานของพนักงาน ให้อยู่ในกฎระเบียบของบริษัท
• ปฏิบัติหน้าที่อื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมายจากผู้บังคับบัญชา

สนใจสมัครงาน โทร 0990934880 คุณ กีต้าร์ HR *

ทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน

Qualifications: ไม่จำกัดเพศ อายุ 25-35 ปี จบการศึกษาระดับปริญญาตรี ทุกสาขา มีประสบการณ์งานร้านอาหารและคำวนวณ COG COL ได้ดี ประสบการอย่างน้อย 6 เดือนถึง 1 ปี มีประสบการณ์งานด้านบริหารร้านอาหารใน เชียร์ขาย เข้าใจงานบริการและงานในครัวได้ดี มีความรู้ความเข้าใจในระบบการจัดการร้านอาหาร หรือ CM POS - POS เป็นอย่างดี มีใจรักงานบริการ ขยัน สามารถทนต่อแรงกดดันได้เป็นอย่างดี มีบุคลิกดี มีความเป็นผู้นำ / ทักษะการแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าได้ดี / ทักษะการวางแผนและประเมินสถานการณ์ที่ดี สามารถใช้สื่อโซเชียลมีเดียต่างๆ ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์พื้นฐานได้ เช่น Microsoft Word , Excel , Power Point ได้เป็นอย่างดี สามารถทำงานสัปดาห์ละ 6 วัน หยุด 1 วัน สามารถเริ่มงานได้ทันทีจะพิจารณาเป็นพิเศษ แอดไลน์ เพื่อส่ง CV พร้อมแจ้งตำแหน่งและสาขาที่สนใจ หรือสอบถามเพิ่มเติม สนใจสมัครงาน โทร 0990934880 คุณ กีต้าร์ HR *