QA Manager
- บริหารระบบ Quality & Food Safety
- ดูแลการปฏิบัติตาม GMP/GHP, HACCP, BRCGS, FSSC 22000 และมาตรฐาน/ข้อกำหนดอื่นที่บริษัทนำมาใช้
- ทบทวนและควบคุม Procedure, WI, Form, Specification และเอกสารระบบคุณภาพที่เกี่ยวข้อง
- HACCP/ Food Safety Team เป็นสมาชิกหลักหรือหัวหน้าทีม HACCP/Food Safety Team ตามที่บริษัทแต่งตั้ง
- ทบทวน Hazard Analysis, CCP/OPRP, PRP และมาตรการควบคุมให้เหมาะสมกับผลิตภัณฑ์และกระบวนการ
- ประเมินผลกระทบด้าน Food Safety เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงวัตถุดิบ สูตร กระบวนการ เครื่องจักร หรือพื้นที่ผลิต
- ควบคุมและประกันคุณภาพกระบวนการผลิต
- Non-conformity/ CAPA บริหารจัดการ Non-conformity และ Corrective/Preventive Action (CAPA)
- ติดตามการแก้ไขจนแล้วเสร็จและตรวจสอบ Effectiveness เพื่อป้องกันการเกิดซ้ำ
- Internal Audit/ External Audit รับการ Audit จากภายนอก เช่น หน่วยงานราชการ, ลูกค้า, 3rd Party, US FDA
- กำกับดูแล GMP/GHP, Hygiene, Cleaning & Sanitation และข้อกำหนดด้าน Food Safety ที่เกี่ยวข้อง
- ดูแล/ติดตาม Food Defense, Food Fraud, Allergen Management, Traceability และ Recall/Withdrawal ตามระบบของบริษัท
- Supplier & Raw Material Quality ร่วมกับ QA Supplier/Purchasing/QC ในการประเมินและติดตามคุณภาพวัตถุดิบและ Supplier
- Customer Complaint/ Quality Incident
- กำกับดูแลระบบ Hold, Release, Reject, Rework และการจัดการผลิตภัณฑ์ที่ไม่เป็นไปตามข้อกำหนด
- บริหารทีม QA
- KPI & Continuous Improvement
- Management Review & Reporting
- จัดทำ HACCP Plan กำกับดูแลการดำเนินงาน รวมถึงการทบทวน ปรับปรุงแก้ไขให้สอดคล้องกับการเปลี่ยนแปลง
- ควบคุมดูแลการต่ออายุการขึ้นทะเบียนโรงงานกับ US FDA
- ขึ้นทะเบียนวัตถุดิบ ส่วนผสมอาหาร และผลิตภัณฑ์กับ OK Kosher รวมถึงการกำกับดูแล การรับการตรวจสอบประจำเดือน และการตรวจประเมินเพื่อต่ออายุใบรับรอง
- ทบทวนและปรับปรุงเอกสารในระบบความปลอดภัยอาหารและระบบอื่นๆ ทั้งในส่วนที่เป็นความรับผิดชอบของ QMS, QA และเอกสารส่วนกลางที่ใช้งานร่วมกันทุกฝ่าย
- อื่นๆที่ได้รับมอบหมาย
Qualifications: วุฒิปริญญาตรี ขึ้นไป สาขาวิทยาศาสตร์การอาหาร เทคโนโลยีอาหาร วิศวกรรมอาหาร หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง มีประสบการณ์ด้าน QA/Quality/Food Safety ในโรงงานอาหารอย่างน้อย 6 ปี และมีประสบการณ์ระดับ Assistant Manager/Manager อย่างน้อย 3 ปี มีความรู้ด้าน GMP/GHP, HACCP, BRCGS Food Safety, FSSC 22000/ISO 22000 มีความรู้ด้าน Internal Audit, CAPA, Root Cause Analysis, Traceability, Recall, Food Defense และ Food Fraud ผ่านการอบรม HACCP, Internal Auditor, BRCGS/FSSC 22000 จะพิจารณาเป็นพิเศษ มีภาวะผู้นำ สามารถบริหารทีมและประสานงานข้ามฝ่ายได้ดี มีทักษะการสื่อสารดี มนุษยสัมพันธ์ดี สามารถรับแรงกดดันในการทำงานได้ มีความสามารถในการบริหารจัดการงานดี มีภาวะผู้นำ แก้ไขปัญหาเฉพาะหน้าและการตัดสินใจที่ดี มีทักษะการใช้ภาษาอังกฤษในระดับดี ทั้งฟัง พูด อ่าน เขียน สามารถอ่านและสื่อสารภาษาอังกฤษที่เกี่ยวข้องกับมาตรฐาน เอกสาร Audit และข้อกำหนดลูกค้าได้ สามารถเริ่มงานได้ทันที จะพิจารณาเป็นพิเศษ