Microbiological Scientist

1. วางแผนการวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาในตัวอย่างวัตถุดิบ ผลิตภัณฑ์ น้ำ และ swab test ให้สอดคล้องกับตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่รับเข้ามาผลิต การรับประกันคุณภาพผลิตสินค้าที่มีเกณฑ์ยอมรับ การตรวจสอบคุณภาพน้ำและสุขลักษณะในกระบวนการผลิต เพื่อตรวจสอบการควบคุมคุณภาพการผลิตตาม GMP และรับประกันคุณภาพผลิตสินค้าที่ผลิต
2. ควบคุมการวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาให้ถูกต้อง แม่นยำ แจ้งผลรวดเร็วทันการณ์ โดยรายงานผลประจำวัน และสรุปผลทางสถิติผลการวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาประจำเดือน
3. ควบคุมดูแลรักษาเครื่องมือและอุปกรณ์ ที่ใช้ในงานวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยาให้ใช้ประโยชน์ได้อย่างคุ้มค่ามีประสิทธิภาพมากที่สุด รวมทั้งควบคุมค่าใช้จ่ายการวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา สำรวจทรัพยากรบุคคลเครื่องมือ อุปกรณ์ ให้พร้อมใช้ในการปฏิบัติงาน 4. ประเมินความเสี่ยงในการเกิดข้อผิดพลาด ความล่าช้า ของผลวิเคราะห์ด้านจุลชีววิทยา เพื่อป้องกัน/แก้ไข/ติดตามความเสี่ยงนั้น โดยใช้เครื่องมือประเมินความเสี่ยงอย่างเหมาะสม
4. พัฒนาทีมงาน ให้สามารถพัฒนางานที่รับผิดชอบได้ สร้างความน่าเชื่อถือ ประสานงานหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ทั้งภายในและภายนอก

Qualifications: ระดับปริญญาตรี สาขาจุลชีววิทยา,สาขาจุลชีววิทยาอุตสาหกรรม หรือสาขาที่เกี่ยวข้อง ประสบการณ์ 2-3 ปี ทางด้าน Lab จุลชีววิทยาในอุตสาหกรรมอาหาร มีความรู้เทคนิคการวิเคราะห์จุลินทรีย์พื้นฐานที่เกี่ยวข้อง มีความรู้การใช้เครื่องมืออุปกรณ์ ,การรักษาอุปกรณ์ ,การหาอุปกรณ์มาทดแทน และการเตรียมอาหารเลี้ยงเชื้อและสารละลายความเข้มข้นต่างๆ ผ่านการอบรมการใช้งานเครื่องมือและวิธีการทดสอบจากผู้เชี่ยวชาญ ความรู้ข้อกำหนดระบบ GMP,HACCP ,BRC และ ISO 17025 ความรู้การตรวจสอบความใช้ได้และการประมาณค่าความไม่แน่นอนของวิธีทดสอบทางจุลชีววิทยา