технолог отдела контроля качества

контроль соблюдения технологических процессов на всех этапах производства: от подготовки сырья до выпуска готовой продукции; контроль соблюдения утверждённых рецептур, технологических инструкций, режимов и нормативов; контроль подготовки и качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции; проверка соблюдения требований к санитарному состоянию производственных помещений, рабочих мест, оборудования и инвентаря; контроль технологических параметров замеса, брожения, формования, расстойки, выпечки, охлаждения и дальнейшей переработки хлебной продукции; выявление причин брака, технологических отклонений, несоответствий и потребительских жалоб; разработка и внедрение корректирующих мероприятий, разработка методик и карт контроля, контроль их результативности

Требования

Опыт работы на следующих должностях: инспектор по контролю качества, специалист по качеству, ведущий специалист отдела качества, технолог по контролю качества, аудитор по качеству, инженер-химикна предприятиях пищевой отрасли. Уверенный пользователь ПК и офисных программ (MS Office, 1С Предприятие, желательно Битрикс). Внимательность к деталям и ответственность. Высокий уровень самомотивации Отличные коммуникативные навыки

Высшее образование — бакалавриат; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые