кухар
№ вакансії: 24012608270018 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380681205247 Посада: кухар Чернівецька область, Вижницький район, Берегометська селищна ТГ, Долішній Шепіт
Опис Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі: 01& Приготування їжі в шкільній їдальні Долішньо Шепітського ліцею. Розуміння технологічних карт та сучасних стандартів харчування дітей.Стандарти НАССР: обов'язкове знання та дотримання принципів системи НАССР (контроль безпеки продуктів на всіх етапах — від приймання до видачі).Технологія приготування: вміння варити, запікати та готувати на парі.Обладнання: вміння працювати з сучасним кухонним обладнанням (пароконвектомати, промислові овочерізки тощо).
Режим роботи: 5-денний робочий тиждень
Характер виконуваної роботи: Постійний (301)
Умови праці: Оптимальні
Вимоги до кандидата: Освітній рівень: Кваліфікований робітник
без досвіду роботи
Особистісні компетенції: Дисциплінованість та охайність.Вміння працювати в команді та за умов обмеженої години (видача страв на перервах), стресостійкість.
Професійні компетенції: Робота з меню та технологіями,харчова безпека та санітарія (HACCP),технічна грамотність,вміння правильно експлуатувати, мити, дезінфікувати та готувати обладнання до роботи.Порціювання та презентація:навички точного виходу страв у грамах та естетично
Соціальні переваги: професійний розвиток