шеф-кухар

№ вакансії: 13092606030004 Якщо Вас зацікавила дана вакансія, зверніться до Центру зайнятості, що її зареєстрував, вказавши номер вакансії. Телефон для отримання додаткової інформації про вакансію: +380322267894 Посада: шеф-кухар Львівська область, Шептицький, Шептицька міська ТГ, Соснівка

Опис Завдання та обов'язки, опис робіт, коментарі: РОЗРОБКА ЩОДЕННОГО ТА ПЕРСПЕКТИВНОГО МЕНЮ З УРАХУВАННЯМ НОРМ ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ УЧНІВ, ЗАТВЕРДЖЕНИХ КАЛЬКУЛЯЦІЙ. КОНТРОЛЬ ПРАВИЛЬНОСТІ ПРИГОТУВАННЯ СТРАВ, ДОТРИМАННЯ ТЕХНОЛОГІЧНИХ КАРТ.ПЕРЕВІРКА ЯКОСТІ ТА СВІЖОСТІ ПРОДУКТІВ.ПЛАНУВАННЯ І КОНТРОЛЬ РОБОТИ КУХАРІВ, ДОПОМІЖНОГО ПЕРСОНАЛУ. За більш детальною інформацією звертатися до Наталії Романівни.

Режим роботи: 5-денний робочий тиждень

Характер виконуваної роботи: Постійний (301)

Умови праці: Оптимальні

Вимоги до кандидата: Освітній рівень: Кваліфікований робітник

без досвіду роботи

Особистісні компетенції: Відповідальність, організованість.

Професійні компетенції: Знання технології приготування страв дитячого та дієтичного харчування, калькуляцій страв, ведення необхідної документації, органіхація роботи кухарів та кухонних працівників, знання правил охорони праці та пожежної безпеки

Соціальні переваги: інше відсутні