Коптильщик колбасного сыра

На коптильщика сыра возлагаются следующие должностные обязанности: 1.Ведение процесса копчения сыра в коптильных камерах. 2.Загрузка рам с сыра в коптильные камеры. 3.Подача топлива в топки, регулирование температурного режима копчения. 4.Определение окончания процесса копчения по внешнему виду и структуре сыра. 5.Выгрузка сыра из коптильных камер и направление их на охлаждение. 6.Уборка золы из топок.

Требования

Ответственность, аккуратность, пунктуальность, стремление работать и зарабатывать.

Tребования не предъявляются; Опыт: 0 лет

Условия

Оптимальные