Мойщик посуды

• мойка столовой и кухонной посуды, приборов, подносов, инвентаря, инструмента, тары, лотков вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих средств в течение всего рабочего дня (в соответствии с инструкциями); - очистка тарелок и стаканов от пищевых отходов; - приготовление специальных моющих, дезинфицирующих растворов согласно нормам; - доставка чистой посуды, приборов, подносов на раздаточные или столы (в столовых с предварительным накрытием столов); - содержание в чистоте и соблюдение правил эксплуатации посудомоечной машины; - во время мытья посуды проверять ее чистоту (отсутствие налета от чая, кофе и т.п.), сортировать ее по наименованиям.

Требования

• правила обращения с посудой и тележкой для ее транспортировки, санитарные требования и правила этикета при сборе использованной посуды со столов; - способы и правила мойки посуды вручную и на посудомоечных машинах, сушки посуды, приборов, подносов, инвентаря и тары различного назначения; - порядок хранения и потребности в моющих, дезинфицирующих средствах и расходных материалах;

Tребования не предъявляются; Опыт: 1 лет

Условия

Допустимые