Аппаратчик производства плавленного сыра
- Ведение процесса плавления сырной массы в котлах-плавителях. - Соблюдение последовательности загрузки ингредиентов в котел-плавитель, смеситель-измельчитель. - Соблюдение технологических инструкций производства продукции, контроль процесса плавления сырной массы. - Регулировка режима плавления по контрольно-измерительным приборам, определение окончание процесса плавления.
Требования
физическая выносливость, внимательность, аккуратность
Общее образование; Опыт: 1 лет
Условия
Допустимые