Crew leader restaurant (38u/week)

Ben jij een geboren leider die graag een team motiveert en tegelijk mee de handen uit de mouwen steekt?

FIFTYFIVE+ zoekt een gemotiveerde voltijds Crew Leader (38u) voor een restaurant in Oostakker.

Als Crew Leader zal jij:

• Het restaurantteam aansturen en ondersteunen, zowel op de vloer als administratief
• De werkplanning en takenverdeling organiseren, plus uur- en vakantieroosters beheren
• Meehelpen bij de selectie en onboarding van nieuwe teamleden en zorgen voor coaching en training
• Toezien op de naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen
• Inschakelen waar nodig op verschillende posities (zoals kassa of zaal)
• Toezicht houden op de operationele en financiële werking: voorraad, bestellingen, verkoopcijfers, personeelsadministratie
• De samenwerking tussen keuken- en zaalteam vlot laten verlopen
• Kwaliteitscontroles uitvoeren op gerechten en presentatie van het restaurant
• Klanten een warm onthaal geven en professioneel omgaan met vragen of klachten

Voor deze functie verwelkomen wij gemotiveerde profielen die zich herkennen in onderstaande vaardigheden:

• Je spreekt vlot Nederlands; kennis van het Frans is een pluspunt.
• Je hebt minstens 3 jaar ervaring binnen de horeca of retail. Ervaring in een leidinggevende of managerfunctie is mooi meegenomen.
• Je beschikt over een diploma secundair onderwijs of bent gelijkwaardig door ervaring.
• Je werkt graag met technologie en hebt een goed inzicht in cijfers.
• Je hebt een goede basiskennis van MS Office.
• Je bent een echte teamplayer met een positieve en motiverende ingesteldheid.
• Je bent stressbestendig, houdt het hoofd koel en denkt graag mee in oplossingen.
• Je hebt oog voor kwaliteit, orde en netheid.
• Je bent klantgericht, communicatief en weet klanten en collega’s op een enthousiaste manier te motiveren.