Cuisinier / Cuisinière

Missions

Le(a) cuisinier(ière) assure la préparation, la mise en place et l'envoi des plats chauds de l'établissement, tout en participant au bon fonctionnement général de la cuisine. Il veille à garantir une cuisine soignée, régulière et de qualité dans le respect des standards de l'établissement et des normes d'hygiène HACCP.

• Participation aux mises en place générales
• Aide ponctuelle aux autres postes selon l'activité
• Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de travail
• Respect des normes HACCP et procédures d'hygiène
• Réception et rangement des marchandises

Profil recherché

• Maîtrise des bases de cuisine
• Organisation et rapidité d'exécution
• Gestion du stress pendant le service
• Travail en équipe
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Expérience en restauration
• CAP Cuisine ou expérience équivalente
• Passion pour les produits frais et la cuisine maison

Autres informations

Vous serez en repos le mardi et le mercredi. Prise de poste début février 2027, jusqu'à fin décembre. Nous sommes ouverts à recevoir des candidatures de personnes souhaitant se former en apprentissage.