Hauswirtschafter (m/w/d)

Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen

Vertragsart: Vollzeit

Angebot

Vergütung und Sozialleistungen nach TVöD zzgl. Jahressonderzahlungen

Gutes Arbeitsklima, multiprofessionelle Teams und engagierte Kolleg*innen

Eine abwechslungsreiche und selbstständige Tätigkeit verbunden mit flexiblen, familiengerechten Arbeitszeiten

Eine sinnstiftende Tätigkeit und einen sicheren Arbeitsplatz – auch in Krisenzeiten

Aufgaben

Fachliche und pädagogische Leitung einer Gruppe von Mitarbeitenden mit Beeinträchtigung im Küchen- und Hauswirtschaftsbereich

Durchführung hauswirtschaftlicher Arbeiten wie Reinigungstätigkeiten und Wäschepflege

Zubereitung von Mahlzeiten sowie Sicherstellung von Qualität, Hygiene (HACCP) und Abläufen in der Großküche / Verpflegung

Förderung und Qualifizierung der zu betreuenden Mitarbeitenden im lebenspraktischen und arbeitspädagogischen Bereich

Planung und Organisation von Speiseplänen, Wareneinkauf und Vorratshaltung

Dokumentation von Entwicklungs- und Fördermaßnahmen

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftsleiter / Hauswirtschafter (m/w/d), Koch / Köchin (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation

Ideal eine sonderpädagogische Zusatzqualifikation (gFAB / SPZ) oder die Bereitschaft, diese zu erwerben

Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung / Gastronomie sowie fundierte Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Empathie, Geduld und Einfühlungsvermögen im Umgang mit Menschen mit Beeinträchtigung

Organisationsgeschick, Teamfähigkeit und grundlegende EDV-Kenntnisse