Slager slagerij-traiteur Dugardeyn

Ben jij een echte vakman of vakvrouw met liefde voor goed vlees? Dan zoeken we jou!

Slagerij-traiteur Dugardeyn is al zo’n 30 jaar een begrip. Alles wat in onze toonbank ligt, maken we zelf in ons eigen atelier, met vlees van onze eigen kweek. Ter versterking van ons atelierteam zoeken we een ervaren slager.

Twee mogelijkheden

• Zelfstandige slager voor dinsdag, woensdag en donderdag
• Fulltime in vast dienstverband

Jij kiest wat het best bij je past.

Wat ga je doen?

• versnijden en portioneren van rund- en varkensvlees
• Bereidingen maken: gehakt, worsten, burgers, gemarineerd vlees, …
• Vlees klaarmaken voor de toonbank en voor bestellingen
• Meewerken in ons atelier met een team van ongeveer 10 collega’s
• Werken volgens de hygiëne- en kwaliteitsnormen (FAVV)

Jouw profiel

• Je bent een beenhouwer en kent alle vleesbewerkingen
• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit en hygiëne
• Je bent stressbestendig en houdt het overzicht, ook op drukke momenten
• Je bent betrouwbaar en neemt verantwoordelijkheid
• Je spreekt goed Nederlands
• Je hebt fierheid in je werk en oog voor kwaliteit
• Je wilt dit voor langere tijd doen – we zoeken een vast gezicht, geen kortstondige invulling