CLEAN & DISHWASHER
Your tasks
- Bertanggung jawab menjaga kebersihan area dapur, peralatan makan, peralatan masak, dan perlengkapan operasional resort.
- Mencuci, membersihkan, dan mengeringkan peralatan makan seperti piring, gelas, sendok, garpu, serta peralatan memasak.
- Memastikan seluruh peralatan makan dan memasak dalam kondisi bersih, higienis, dan siap digunakan.
- Membersihkan area kitchen, termasuk lantai, meja kerja, wastafel, dan area pencucian peralatan.
- Mengumpulkan dan membuang sampah sesuai dengan prosedur kebersihan dan sanitasi yang berlaku.
- Memastikan ketersediaan perlengkapan kebersihan seperti sabun pencuci, spons, cairan pembersih, dan perlengkapan lainnya.
- Membantu tim kitchen dalam menjaga kebersihan dan kerapian area kerja selama operasional berlangsung.
- Melakukan pemilahan dan penyimpanan peralatan makan maupun peralatan dapur sesuai tempatnya.
- Mematuhi standar kebersihan, kesehatan, keselamatan kerja (K3), dan SOP yang berlaku di resort.
Requirements
- Pendidikan minimal SMA/SMK atau sederajat
- Memiliki pengalaman minimal 1 tahun sebagai Dishwasher, Steward, Cleaning Service, atau posisi sejenis, diutamakan dari hotel, restoran, atau resort.
- Memahami prosedur kebersihan dan sanitasi area dapur, restoran, serta fasilitas operasional.
- Mampu mencuci dan membersihkan peralatan makan, peralatan masak, serta perlengkapan dapur sesuai standar kebersihan.
- Memahami penggunaan peralatan dan bahan pembersih dengan aman dan tepat.
- Mampu menjaga kebersihan area dapur, tempat pencucian, dan area kerja lainnya.
- Memiliki kondisi fisik yang baik dan mampu bekerja dalam aktivitas yang membutuhkan ketahanan fisik.
- Teliti, cekatan, disiplin, jujur, dan bertanggung jawab.
- Mampu bekerja secara individu maupun dalam tim.
- Bersedia bekerja dengan sistem shift, termasuk pada akhir pekan dan hari libur nasional.
Skills:
- Public Speaking
- Kitchen Supporting Design
- Customer Service
- Teamwork
- Cekatan
- teliti
- Dishwasher Repair
- Communication
Other
Lokasi Penempatan: Gunung Kidul, Yogyakarta