BUSHBOY / HELPER
- Menjaga kebersihan dan kerapian area makan, termasuk membersihkan meja, kursi, lantai, serta area pelayanan agar selalu siap digunakan oleh tamu.
- Melakukan clear-up dan set-up meja dengan cepat dan sesuai standar, termasuk menyiapkan perlengkapan makan, condiment, dan peralatan pendukung lainnya.
- Membantu kelancaran pelayanan FOH dengan mendukung kebutuhan Service Crew dan Captain selama operasional berlangsung.
- Mendistribusikan peralatan makan dan perlengkapan operasional dari Steward ke area pelayanan serta memastikan ketersediaannya tetap mencukupi.
- Mengumpulkan dan mengantarkan peralatan kotor ke area Steward sesuai prosedur untuk menjaga kebersihan dan kelancaran proses pencucian.
- Memastikan kebersihan, sanitasi, dan keamanan area kerja, termasuk mematuhi SOP, Food Safety, serta standar K3 yang berlaku di perusahaan.
- Melaksanakan tugas operasional lain yang diberikan oleh Captain atau Manager Operasional untuk mendukung kelancaran operasional restoran dan memberikan pengalaman terbaik kepada tamu.
Skills: kebersihan & kerapian kerja, Communication, Disiplin & Tanggung Jawab, Cepat & Cekatan, Teamwork