Bouche(re) (H/F)

Missions

Nous recherchons un boucher expérimenté (H/F) passionné par son métier et soucieux de la qualité des produits. Vous serez en charge de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des viandes, tout en garantissant le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises
• Découper, désosser, parer et préparer les différentes pièces de viande
• Réaliser des préparations bouchères (saucisses, brochettes, marinades, etc.)
• Mettre en place et valoriser les produits en vitrine
• Conseiller et servir la clientèle
• Veiller au respect des règles d'hygiène (HACCP) et de sécurité
• Entretenir le poste de travail et le matériel

Profil recherché

• Expérience significative en tant que boucher (minimum X années à adapter)
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation
• Sens du service client et bon relationnel
• Rigueur, organisation et autonomie
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Boucher expérimenté, totalement autonome, ne nécessitant aucune formation et opérationnel immédiatement.

Autres informations

Conditions Type de contrat : CDI Horaires : 35h Rémunération : entre 2000 et 2500€ brut