Koch (m/w/d)

Über das Unternehmen

Der Bayerische Jugendring, Körperschaft des öffentlichen Rechts, sucht für seine Weiterbildungseinrichtung, das Institut für Jugendarbeit in Gauting, zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen

Aufgaben

Sie möchten folgende Aufgaben übernehmen?

• Mitwirkung bei der Erstellung der Speisepläne
• Aufrechterhaltung des Küchenbetriebs nach Dienstplan im Wechsel mit dem:der Küchenleiter:in
• Einkauf von Lebensmitteln in Vertretung für den:die Küchenleiter:in
• Sicherstellung des fachgerechten Betriebs der Küche und Anleitung des Küchenhilfspersonals
• Zubereitung der Speisen und Erprobung neuer Rezepte
• Sach- und umweltgerechte Abfallentsorgung
• Regelmäßige Überwachung der Einhaltung der Hygienevorschriften im gesamten Küchenbereich

Anforderungen

Sie bringen mit

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder einen vergleichbaren Abschluss
• Möglichst Berufserfahrung, idealerweise in der Gesamtverpflegung
• Möglichst Erfahrung im Bestellwesen und in der Speiseplanerstellung
• EDV-Kenntnisse

Wir bieten

Sie wünschen sich

• Eine abwechslungsreiche und interessante Tätigkeit in einem Kantinenbetrieb mit geregelten Arbeitszeiten
• Arbeiten in einem kooperativen Team
• Die Teilnahme und Förderung an attraktiven und vielfältigen Weiterbildungsangeboten
• Vergütung bis zur Entgeltgruppe 5 TV-L mit den üblichen Leistungen des öffentlichen Dienstes

Bewerbung

Wir bitten Sie, Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen in einer einzigen PDF-Datei an das Institut für Jugendarbeit, Herrn Martin Holzner, per E‑Mail an holzner@institutgauting.de bis zum 15.11.2026 zu senden. Informationen erhalten Sie unter der Telefonnummer 089 893233-13.

Sonstiges

Koch (m/w/d) mit bis zu 40,00 Wochenstunden

Das Institut für Jugendarbeit ist eine Weiterbildungseinrichtung der Erwachsenenbildung des Bayerischen Jugendrings mit 54 Betten. Die Küche arbeitet im Zwei-Schicht-Betrieb in der Regel von Montag bis Sonntag zwischen 07:00 Uhr und 19:30 Uhr.

Der Arbeitsort ist das Institut für Jugendarbeit Gauting.

Mit der Zusendung Ihrer Bewerbungsunterlagen stimmen Sie der Verarbeitung personenbezogener Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens zu. Weitere Informationen zu den Datenschutzhinweisen finden Sie hier.

Der BJR bietet ein wertschätzendes Arbeitsumfeld für alle Mitarbeitenden – unabhängig von Alter, ethnischer Herkunft und Nationalität, Geschlecht und geschlechtlicher Identität, körperlichen und geistigen Fähigkeiten, Religion und Weltanschauung, r Orientierung und sozialer Herkunft. Deswegen hat der BJR die „Charta der Vielfalt“ unterzeichnet und setzt damit ein klares Zeichen für Vielfalt und Toleranz in der Arbeitswelt. Weitere Informationen unter www.charta-der-vielfalt.de.