Serviceleiter (m/w/d) Hausgästeservice & Hotelbar
Das 4****S Hotel Erlebach ist ein Familienbetrieb mit 80 Betten und liegt in Riezlern im schönen Kleinwalsertal ( Vorarlberg / Österreich ).
Wir suchen DICH ab sofort sowie für die Wintersaison ab 10.12.2026:
Serviceleitung (m/w/d) - Hausgästeservice & Hotelbar
Anstellungsart: Vollzeit
Ihre Aufgaben
Leitung unseres 6-köpfigen Serviceteam
Sicherstellung eines exzellenten, gehobenen Servicelevels gemäß 4-Sterne-Superior-Standards
Verantwortung, Umsetzung und Kontrolle von Service-Standards
Mitarbeit im Führungskräfte Team mit monatlichen Meetings
sicherer Umgang mit Orderman und Kassensystem
Aufsicht und führen einer eigenen Station, Tagesabschluß
Nachmittags Getränkeservice, Ausschank, Auf- und Abbau und Betreuung Mittagsimbiß, Vorbereitungen für den Abend und für die Bar, Eindecken usw.
Abendservice mit aufnehmen von Getränken und Speisen, Ausschank, ausservieren von Menü und Getränken, Eindecken für das Frühstück, im Wechsel mit dem Kollegen Bardienst, Getränke Ausschank und Service Hotelbar & Lobby
Weinservice
2 - 3 x pro Woche anschließend nach dem Abendservice wechsel an die Hotelbar (Schlußdienst)
freundliche & professionelle Umgangsweise mit Gästen und Kollegen
Führung, Motivation und Entwicklung des Serviceteams
Kontrolle von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, Arbeitssicherheit)
weitere anfallen Arbeiten wie Besteck, Sauberkeit, Mise en Place, Weinempfehlung usw.
Ihr Profil
Ausbildung im Restaurantfach / mehrjährig Erfahrung
gepflegtes Äußeres und selbstbewusstes Auftreten
Spaß an der Arbeit im Team und am Gast
Führungserfahrung oder mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Rang
Sehr gute Umgangsformen
selbständiges Arbeiten und ein hohes Verantwortungsbewusstsein
sympatisch und kommunikativ
sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und gute Ausdrucksweise
das Wohl des Gastes liegt dir am Herzen
Wir bieten
5 oder 6 Tage Woche, nach Absprache
Entlohnung über KV mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ausbildung und Berufserfahrung.
freie Kost und Logis ( EZ mit DU/WC, TV im Haus )
- und 14. Monatsgehalt anteilsmäßig
Saisonstelle, gerne auch länger,
Benützung des neuen Wellnessbereichs 25GipfelSpa mit Rooftop-Infinity-Pool
sehr gutes Betriebsklima mit einem jungen Team
Saisonkarte für den öffentlichen Bus bis Oberstdorf
Interessiert?
Auszeit Hotel Erlebach
Eggstraße 21
6991 Riezlern im Kleinwalsertal