Restaurantleitung (w/m/d)

In ruhiger Lage bietet das 5-Sterne Luxury Hotel einen erstklassigen Wohlfühl-Service. Mit neun Suiten, einem Chalet, einem Restaurant, einer Bar & Lounge sowie einem Wellness & Spa Bereich bieten wir unseren Gästen zu jeder Jahreszeit den ideale Ort für einen luxuriösen Aufenthalt in einer traumhaften Bergwelt, auch für die ganze Familie!

Wir freuen uns auf Sie!

Anstellungsart: Vollzeit

Was erwartet Sie?

Verantwortung für eine exzellente Serviceleistung und außergewöhnliche Gastmomente

Erstellung der Getränkekarten in Abstimmung mit dem leitenden Gastgeber (m/w/d) sowie dem Küchenchef (m/w/d)

Unterstützung bei der Inventur

Fachliche Anleitung und Weiterentwicklung der unterstellten Mitarbeiter

Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft mit hochwertigem Weinservice / Sommelier-Service

Sicherstellung und Weiterentwicklung der Qualitätsstandards sowie Überwachung und Umsetzung sämtlicher rechtlicher Vorgaben

Was wir uns wünschen?

Führungserfahrung in einer gastronomischen Abteilung

Erfahrung in der Spitzengastronomie und/oder -hotellerie sowie fundierte Weinkenntnisse

Liebe zum Detail und Kreativität

Höchstes Qualitätsbewusstsein

Wirtschaftliches Denken und Handeln

Wertschätzendes und kollegiales Miteinander

Warum eigentlich das Severin*s - The Alpine Retreat?

Onboarding-Prämie bis zu 1.000,00€ (brutto)

Faire Anstellungsbedingungen und gute Bezahlung

Arbeiten in einem der besten Hotels Österreichs (Mitglied der "SMALL LUXURY HOTELS of the world"), gelegen im Ski- und Wanderparadies des Arlbergs

Ein hochwertiges Arbeitsumfeld

Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten im Unternehmen - wenn gewünscht, auch über das Befristungsende hinaus

Interne Trainings

Arbeitskleidung wird gereinigt

1x pro Monat Spa-Night in unserem Spa

Täglich von 20-22 Uhr freie Nutzung des Fitnessbereiches

Schöne Personalunterkünfte in fußläufiger Entfernung

Vergünstigungen im Skigebiet

Kostenfreier Mitarbeitenden-Parkplatz

Abwechslungsreiche und kostenfreie Mitarbeiterverpflegung und täglich frisches Obst

Mitarbeitendenfeste zu Beginn und Ender der Saison

Eine Unternehmensgruppe (ATLANTIC Hotels und SEVERIN*s Hotels) auf Expansionskurs

"Mitmachkultur"

Ein kleines Team mit familiärer Arbeitsatmosphäre - Gegenseitiger Respekt und Wertschätzung - versprochen!

Interessiert?

Management ATLANTIC Hotels

Ludwig-Roselius-Allee 2

28329 Bremen