Boulanger (H/F)

Notre client, enseigne de boulangerie-pâtisserie en plein développement, recrute son futur : Boulanger H/FPithiviers (45)CDI - 35h hebdomadaires Vous garantissez la qualité et la régularité des produits de la boutique, dans le respect des standards de l'enseigne et des règles d'hygiène. Vos missions principales :Production et savoir-faire boulangerPétrir et façonner avec précision : baguettes, pains spéciaux, viennoiseries et briochesMaîtriser chaque étape de la cuisson, de la croûte à la mie, pour assurer une qualité constanteGarantir une hygiène irréprochable en respectant strictement les normes HACCPOrganisation et mise en placeParticiper à la mise en place des produits en boutiqueAssurer la relance de produits tout au long de la journéeRespecter la rotation des matières premièresVotre profil :Passionné(e) par le métier, vous avez le sens du détail et de la précisionExpérience en boulangerie souhaitée, ou forte capacité d'apprentissage et de progressionEsprit d'équipe et exigence sur la qualité des produits (aspect, goût, odeur)Curieux(se) et engagé(e), vous avez envie de découvrir de nouvelles techniques et de repousser vos limitesConditions :CDI - 35h hebdomadairesHoraires : roulement matin et après-midi2 jours de repos consécutifsHeures de nuit majorées à 30 % (jusqu'à 169 € brut)Avantage en nature repas Jours fériés majorés à 100 % (sous condition d'ancienneté)Indemnité de blanchissage : 24,27 € net pour un mois completPrime annuelle conventionnelle de 215 € à 525 € (sous condition d'ancienneté)Prime de challenge jusqu'à 100 € brutAutres avantages : mutuelle prise en charge à 65 % par l'employeur, une baguette offerte par jour travaillé, remises sur les produits de l'enseigne, avantages et réductions via un CSE partenaireProcessus de recrutement :1- Réception et étude de votre candidature2- Échange téléphonique avec ARTUS puis entretien si votre profil correspond3- Présentation du dossier de candidature à l'entreprise4- Entretien physique avec les managers de l'entreprise