Bakker/Deegbereider ijshoorntjes (daguren vanaf 5u30)

Wat zijn jouw verantwoordelijkheden?

-

bereiden en afwegen van deeg volgens recept

-

instellen en bedienen van industriële mengers

-

controleren van kwaliteit en structuur van het deeg

-

opvolgen van het bakproces en ovens correct instellen

-

voorraad van ingrediënten bijhouden

-

afwijkingen melden en meedenken over verbeteringen

Wie zoeken we?

-

ervaring in voeding of bakkerij is een plus

-

je werkt nauwkeurig en hebt oog voor kwaliteit

-

technisch inzicht is een plus

-

je bent verantwoordelijk en zelfstandig

-

je kan werken volgens vaste recepten

-

je hebt een praktische en gemotiveerde houding

-

je werkt graag in team