Zelfstandig Werkend Kok I voor Wokrestaurant Bolsward, NLD

Vacature: Zelfstandig Werkend Kok I

Wokrestaurant Bolsward – Bolsward

Over ons

Wokrestaurant Bolsward is een gezellig en modern restaurant in het hart van Bolsward, waar gasten genieten van een uitgebreide Aziatische keuken met verse ingrediënten en live wokbereidingen. Kwaliteit, gastvrijheid en teamwork staan bij ons centraal. Ons team bestaat uit enthousiaste professionals die samen zorgen voor een unieke culinaire ervaring.

Functieomschrijving

Werkzaamheden:

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis-kooktechnieke

• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer

• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

Functie-eisen

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken