Zelfstandig Werkend Kok I voor De Muur Putten B.V., NLD

De Muur Putten B.V. in Putten is op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

De Muur Putten is al ruim 30 jaar een begrip in de regio Veluwe. Het restaurant biedt een uitgebreid all-in concept met live wok, grill, sushi, à-la-cartegerechten en afhaalmogelijkheden. Kwaliteit, verse ingrediënten en gastvrijheid staan centraal. Ter versterking van ons keukenteam zijn wij op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I.

Werkzaamheden

ingrediënten worden zelf voorbereid

• toepassing van basis-kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden

• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en).

• mbo 3 werk- en denkniveau
• aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken

Belangrijk:

U komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa