Sommelier H/F/X

Vos missions

1. Conseiller et accompagner la clientèle dans les accords mets-vins.
2. Participer à la gestion et au suivi de la cave.
3. Contribuer aux achats et à la sélection des vins, aux côtés du chef sommelier.

Transmettre et partager les accords avec l'équipe de salle

Formation & expérience

1. WSET Level 2 minimum (ou équivalent : CMS, ASI, formation IFAPME/Ceria) OU expérience terrain jugée équivalente en restauration.
2. Solide culture vin et bonne connaissance des accords mets-vins.
3. Un intérêt pour la sommellerie, dont l'univers évolue vite et prend une place croissante dans les accords proposés aux clients.

Compétences linguistiques

1. Français/néerlandais ou français/anglais, à niveau opérationnel.
2. Toute langue supplémentaire est un atout.

Compétences & savoir-faire

1. Sens du service et de la présentation.
2. Capacité à transmettre et à former.

Ce qu'il faut dans le tempérament

1. Une vraie curiosité pour le vin (et au-delà) et l'envie d'apprendre en continu.
2. Un esprit d'équipe fort : ici, on avance ensemble, pas en solo.

Discrétion, élégance et calme en toute situation

Contrat à durée indéterminé Temps plein Service Coupé